Sachgebiet 5 - Wildkrankheiten und Wildbrethygiene
Fragen zu Sachgebiet 5 - Wildkrankheiten und Wildbrethygiene
285 Fragen
Welche Feststellung gilt als bedenkliches Merkmal?
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Welche Feststellung gilt als bedenkliches Merkmal?
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Welche Feststellung gilt als bedenkliches Merkmal?
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Welche Teile des Wildkörpers muss der Jäger gegebenenfalls zur amtlichen Fleischuntersuchung vorlegen?
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Wann unterliegt erlegtes Haarwild der amtlichen Fleischuntersuchung?
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Welche Verhaltensweise muss beim Rehwild als abnorm angesehen werden, die nach dem Erlegen eine Fleischuntersuchung erforderlich macht?
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Bei der Fleischuntersuchung werden untersucht:
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Wann muss ein Stück Schalenwild zur Fleischuntersuchung?
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Darf eingegangenes Wild (Fallwild) für den menschlichen Verzehr freigegeben werden?
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Ist der Befall mit Kokzidien anzeigepflichtig?
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Sind Schweinepest und Tollwut anzeigepflichtig?
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Ist der Befall mit Leberegeln anzeigepflichtig?
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Ist der Befall mit Magen- und Darmwürmern anzeigepflichtig?
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Welche Behörde ist bei anzeigepflichtigen Tierkrankheiten in der Regel zuständig?
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Welche besonderen Hygienevorschriften gelten für erlegtes Haarwild / Federwild?
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Welche Aussagen bzgl. tot aufgefundenem Unfallwild sind richtig?
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Wann ist die Wildmarke bei einem erlegten Stück Schalenwild anzubringen?
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Wann ist die Wildmarke bei einem erlegten Hasen anzubringen?
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Wo wird beim Schalenwild die Wildmarke angebracht?
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Sind Jäger als Lebensmittelunternehmer in jedem Fall für die Lebensmittelsicherheit voll verantwortlich?
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In welchen Umkreis darf der Jäger laut Tierische Lebensmittelhygieneverordnung sein Wildbret an Betriebe vermarkten?
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Was verstehen wir unter der "Kundigen Person"?
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Was hat mit aufgefundenem Fallwild zu geschehen?
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Kann das Wildbret vom Dachs bedenkenlos von Menschen verzehrt werden?
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Trichinen
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Welche Schalenwildart unterliegt der amtlichen Untersuchung auf Trichinen?
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Warum werden die Keilerwaffen beim Herrichten zur Trophäe mit Wachs oder dergl. ausgegossen?
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An welcher Körperstelle wird der Saubart "gerupft"?
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Wie sind Schalenwilddecken, die gegerbt werden sollen, fachgerecht zu behandeln, wenn sie nicht frisch in die Gerberei gebracht werden können?
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Womit bleicht man bei einer Trophäe den Schädelknochen?
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Wann lässt sich der Fuchs am leichtesten streifen?
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Wann sind Raubwildbälge am wertvollsten?
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An welcher Körperstelle befindet sich der Schnepfenbart?
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Dürfen Trophäen von tollwutverdächtigem Wild vor der Untersuchung entfernt werden?
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Was sind Fuchshaken?
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Wie groß ist der nicht sichtbare Teil der Gewehre im Unterkiefer eines Keilers?
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Vom Schwarzwild lassen sich bestimmte Haare zur Verarbeitung als Hutschmuck gewinnen. An welcher Körperstelle werden sie gerupft?
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Wie behandeln Sie für die Altersbestimmung den Unterkiefer?
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Sie wollen die Keilerwaffen herauslösen; wo setzen Sie den Trennschnitt im Unterkiefer?
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Wie werden Winterbälge vom Fuchs bis zum Gerben aufbewahrt?
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Sie haben einen Fuchs im reifen Winterbalg erlegt und wollen ihn abbalgen. Im Gebiet des Erlegungsortes wurde der Fuchsbandwurm nachgewiesen. Wie verhalten Sie sich?
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Was sind Malerfedern?
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Das Treiben ist zu Ende. Vor Ihnen liegt der erlegte Überläufer. Der Ansteller bittet Sie mitzukommen. Was tun Sie?
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Sie haben im letzten Büchsenlicht einen Bock erlegt und brechen ihn auf. Was machen Sie mit dem Aufbruch?
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Nach wie vielen Stunden muss auf einer 4 Stunden dauernden Ansitz-Drückjagd eine Aufbrechpause eingelegt werden, damit erlegtes Wild rechtzeitig aufgebrochen werden kann?
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Sie haben ein Stück Wild in schwierigem Gelände erlegt. Was machen Sie vor dem Rücktransport?
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Wodurch wird die Reifung des Wildbrets erreicht?
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Worauf ist beim Aufbrechen von Schalenwild zu achten?
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Muss bei einer 4 stündigen Ansitz-Drückjagd im Winter bei Minustemperaturen eine Aufbrechpause eingelegt werden?
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Was versteht man unter dem Begriff "Lüften"?
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