Sachgebiet 4 - Behandlung des erlegten Wildes, Wildkrankheiten, Jagdhundewesen, jagdliches Brauchtum
Frage 55 von 449
Bei Beobachtung welcher Erscheinungen am frisch erlegten Wild hat in jedem Fall eine Erkrankung vorgelegen?
Antworten:
starke Blutfüllung der Brandadern
Äsungsbestandteile in der Luftröhre
knotige Durchsetzung der Leber mit weißlichen Gebilden
Eine knotige Durchsetzung der Leber mit weißlichen Gebilden deutet in jedem Fall auf eine Erkrankung des frisch erlegten Wildes hin. Diese Erscheinung kann auf verschiedene Krankheiten oder Parasitenbefall hinweisen, wie z.B. Leberegel oder andere parasitäre Infektionen. Solche Veränderungen an der Leber sind ein klares Zeichen dafür, dass das Wild nicht gesund war, und das Fleisch sollte als genussuntauglich betrachtet und unschädlich beseitigt werden.