Frage 173 von 208
Worauf ist beim Aufbrechen von Schwarzwild zu achten?
Antworten:
dass die Gallenblase nicht beschädigt wird
auf Merkmale die auf Schweinepest deuten
auf das Alter des Stückes
auf Geruch und Farbe der inneren Organe
dass die Gallenblase nicht beschädigt wird
auf Merkmale die auf Schweinepest deuten
auf das Alter des Stückes
auf Geruch und Farbe der inneren Organe