Sachgebiet 4 - Behandlung des Wildes

Frage 185 von 208

Was versteht der Jäger unter Fleischreifung?

Antworten:

Einpökeln der Keulen vom Wildschwein

Wildbret von alten Stücken

Veränderung des pH-Wertes des Wildbrets

Genussuntauglichkeit des Wildbrets

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