Frage 177 von 208

In welchen Fällen ist eine amtliche Fleischuntersuchung erforderlich?

Antworten:

Falsch

gesund erlegtes Reh ohne bedenkliche Merkmale, das zum Verbrauch im Haushalt des Erlegers bestimmt ist

Richtig

gesund erlegtes Reh ohne bedenkliche Merkmale, das für einen EU-zugelassenen Wild bearbeitenden Betrieb bestimmt ist

Richtig

Reh, das am Tag nachdem es beschossen wurde, auf der Nachsuche zur Strecke kam; das Bauchfell ist grünlich verfärbt und in der Bauchhöhle befindet sich Panseninhalt

Richtig

ein in der Rauschzeit erlegter Keiler mit deutlich geschwollenen Hoden