Frage 22 von 208

Das Wildbret eines leicht brunftigen Hirsches kann durch längeres Tiefgefrieren verzehrfähig gemacht werden. Ist dies auch bei rauschigen Keilern möglich?

Antworten:

Richtig

nein

Falsch

ja, wenn es mindestens 15 Monate tiefgefroren wird

Falsch

ja, wenn es vor dem Tiefgefrieren gründlich gewaschen wurde

Falsch

ja, wenn es bei der Zubereitung auf mindestens 200 Grad Celsius erhitzt wird