Welche wildbrethygienische Maßnahme sollte gleich nach dem Erlegen eines Feldhasen durchgeführt werden?

Ausdrücken der Blase

Durch das Ausdrücken der Blase wird verhindert, dass Urin ins Wildbret gelangt, was die Fleischqualität negativ beeinflussen könnte. Diese Maßnahme trägt dazu bei, das Wildbret sauber und genusstauglich zu halten, insbesondere bei kleinen Wildarten wie Hasen, bei denen der Körper schnell auskühlen muss, um die Fleischqualität zu erhalten.