Sachgebiet 5 - Wildkrankheiten und Wildbrethygiene
Frage 84 von 285

Welche Färbung weist das Wildbret (Muskelfleisch) eines verhitzten Stückes Wild auf?

Antworten:

Falsch

Weißlich grau.

Richtig

Kupferrot.

Falsch

Grünlich.

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