Frage 145 von 208

Wer darf die Trichinenschau durchführen?

Antworten:

Falsch

jeder Metzger bei Schlachtvieh

Falsch

jeder Jagdausübungsberechtigte bei erlegtem Wild

Richtig

der amtliche Tierarzt

Richtig

der amtliche Fachassistent / Fleischkontrolleur