Welcher Endoparasit kann dem Menschen gefährlich werden?

Trichinen

Trichinen sind Fadenwürmer, die insbesondere in Fleischfressern und Allesfressern vorkommen, wie z.B. beim Schwarzwild (Wildschweine) oder Dachse. Wenn der Mensch infiziertes und nicht ausreichend durchgekochtes oder geräuchertes Fleisch verzehrt, können die Trichinen in den menschlichen Organismus gelangen und schwere Erkrankungen, insbesondere die Trichinellose, hervorrufen. Deshalb ist eine Trichinenuntersuchung bei bestimmten Wildarten vor dem Verzehr zwingend vorgeschrieben.