Frage 116 von 285
Sie kühlen einen erlegten Rothirsch von ca. 100 kg in einer auf 4°C gekühlten Wildzelle auf 7°C Muskeltemperatur ab. Wie lange wird das in etwa dauern?
Antworten:
Bis 10 Stunden.
Bis 20 Stunden.
Bis 40 Stunden und mehr.
Bis 10 Stunden.
Bis 20 Stunden.
Bis 40 Stunden und mehr.