Frage 209 von 246
Welche der nachgenannten Ursachen kann zum Verhitzen (stickigen Reifen) von Wildbret führen?
Antworten:
Mangelhafte Auskühlung des Wildbrets
Unsauberes Arbeiten beim Aufbrechen und Versorgen
Befall mit Schimmelpilzen
Mangelhafte Auskühlung des Wildbrets
Unsauberes Arbeiten beim Aufbrechen und Versorgen
Befall mit Schimmelpilzen