Frage 179 von 250
Was gilt, wenn Sie mehrere Entzündungsherde am Wildkörper feststellen?
Antworten:
Eine amtliche Fleischuntersuchung ist nötig, der amtliche Tierarzt entscheidet über die Verwertbarkeit.
Das Wildbret ist trotz der Entzündungen voll verwertbar.
Ich darf das Wildbret ohne Untersuchung selbst verwerten
Nach großzügigem Ausschneiden der Entzündungen ist eine Abgabe an Dritte ohne amtliche Fleischuntersuchung möglich.