| Merkmal |
Beschreibung |
| Begriff |
Kreuzblütler |
| Wissenschaftlicher Name |
Brassicaceae (früher Cruciferae) |
| Familie |
Kreuzblütler (Brassicaceae) |
| Ordnung |
Kreuzblütlerartige (Brassicales) |
| Verbreitungsgebiet |
Weltweit, besonders in gemäßigten Zonen |
| Lebensraum |
Vielfältige Lebensräume, einschließlich Felder, Gärten, Wiesen |
| Pflanzenform |
Einjährige bis mehrjährige Kräuter, Sträucher |
| Blüten |
- Vier kreuzförmig angeordnete Blütenblätter |
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- Meistens in traubigen oder doldenartigen Blütenständen |
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- Farben: Weiß, Gelb, Pink, Lila |
| Blätter |
- Wechselständig, oft einfach und fiederspaltig |
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- Manchmal gelappt oder gezähnt |
| Früchte |
- Schoten oder Schötchen |
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- Enthalten zahlreiche kleine Samen |
| Ernährung |
- Bevorzugt nährstoffreiche, gut durchlässige Böden |
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- Tolerant gegenüber verschiedenen Bodenbedingungen |
| Vermehrung |
- Über Samen |
| Nutzung |
- Viele Arten als Gemüse, Öl- und Futterpflanzen |
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- Wichtige Nutzpflanzen: Raps, Kohl, Senf, Rettich, Radieschen, Brokkoli, Blumenkohl, Kresse |
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- Einige Arten in der Medizin und Pharmazie verwendet |
| Ökologische Bedeutung |
- Wichtig für Bestäuber, einschließlich Bienen und Schmetterlinge |
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- Unterstützen die Bodengesundheit und Fruchtfolge in der Landwirtschaft |
| Besonderheiten |
- Enthalten oft Senfölglykoside, die charakteristischen Geschmack und Geruch verleihen |
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- Viele Kreuzblütler haben gesundheitliche Vorteile, z.B. antioxidative Eigenschaften |
| Gefährdungsstatus |
- Variiert je nach Art, viele nicht gefährdet |
| Beispiele für Pflanzen |
- Raps (Brassica napus), Weißkohl (Brassica oleracea), Senf (Sinapis alba) |
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- Brokkoli (Brassica oleracea var. italica), Kresse (Lepidium sativum), Blumenkohl (Brassica oleracea var. botrytis) |
