Sträucher sind verholzende Pflanzen, die mehrere Stämme oder Triebe aus der Wurzel oder vom Boden aus bilden. Im Gegensatz zu Bäumen erreichen Sträucher in der Regel geringere Höhen und haben oft verzweigte, buschige Formen. Sie spielen eine wichtige Rolle in der Landschaftsgestaltung, der natürlichen Umgebung und bieten Lebensraum sowie Nahrung für verschiedene Wildarten.