Kreuzblütler (Brassicaceae)

Merkmal	Beschreibung
Begriff	Kreuzblütler
Wissenschaftlicher Name	Brassicaceae (früher Cruciferae)
Familie	Kreuzblütler (Brassicaceae)
Ordnung	Kreuzblütlerartige (Brassicales)
Verbreitungsgebiet	Weltweit, besonders in gemäßigten Zonen
Lebensraum	Vielfältige Lebensräume, einschließlich Felder, Gärten, Wiesen
Pflanzenform	Einjährige bis mehrjährige Kräuter, Sträucher
Blüten	- Vier kreuzförmig angeordnete Blütenblätter
	- Meistens in traubigen oder doldenartigen Blütenständen
	- Farben: Weiß, Gelb, Pink, Lila
Blätter	- Wechselständig, oft einfach und fiederspaltig
	- Manchmal gelappt oder gezähnt
Früchte	- Schoten oder Schötchen
	- Enthalten zahlreiche kleine Samen
Ernährung	- Bevorzugt nährstoffreiche, gut durchlässige Böden
	- Tolerant gegenüber verschiedenen Bodenbedingungen
Vermehrung	- Über Samen
Nutzung	- Viele Arten als Gemüse, Öl- und Futterpflanzen
	- Wichtige Nutzpflanzen: Raps, Kohl, Senf, Rettich, Radieschen, Brokkoli, Blumenkohl, Kresse
	- Einige Arten in der Medizin und Pharmazie verwendet
Ökologische Bedeutung	- Wichtig für Bestäuber, einschließlich Bienen und Schmetterlinge
	- Unterstützen die Bodengesundheit und Fruchtfolge in der Landwirtschaft
Besonderheiten	- Enthalten oft Senfölglykoside, die charakteristischen Geschmack und Geruch verleihen
	- Viele Kreuzblütler haben gesundheitliche Vorteile, z.B. antioxidative Eigenschaften
Gefährdungsstatus	- Variiert je nach Art, viele nicht gefährdet
Beispiele für Pflanzen	- Raps (Brassica napus), Weißkohl (Brassica oleracea), Senf (Sinapis alba)
	- Brokkoli (Brassica oleracea var. italica), Kresse (Lepidium sativum), Blumenkohl (Brassica oleracea var. botrytis)