Welchen Zwecken kann der Rapsanbau dienen?

Der Ölgewinnung

Raps wird primär zur Gewinnung von Rapsöl angebaut. Das Rapsöl kann sowohl als Speiseöl verwendet werden als auch in der Industrie, beispielsweise zur Herstellung von Biodiesel oder als Schmierstoff.

Der Gründüngung

Raps kann auch als Gründüngungspflanze genutzt werden. In diesem Fall wird die Pflanze nicht geerntet, sondern untergepflügt, um den Boden zu verbessern. Gründüngung mit Raps hilft, den Boden mit organischer Substanz anzureichern, Unkraut zu unterdrücken, die Bodenerosion zu reduzieren und die Bodenstruktur zu verbessern. Raps hat außerdem tiefreichende Wurzeln, die den Boden auflockern und Nährstoffe aus tieferen Bodenschichten mobilisieren können.