Welche Pflanzen bieten auf dem Wildacker auch noch im Winter bei längeren Frostperioden saftige Grünäsung?

Rübsen

Rübsen (Brassica rapa subsp. oleifera): Rübsen ist eine sehr frostharte Pflanze, die auch in den Wintermonaten grünes, nährstoffreiches Laub bietet. Sie wird von Schalenwild wie Rehwild und Rotwild gerne gefressen und bleibt auch bei kalten Temperaturen attraktiv.

Markstammkohl

Markstammkohl (Brassica oleracea var. medullosa): Markstammkohl ist ebenfalls frosthart und behält seine saftigen Blätter und Stängel über den Winter hinweg. Die Pflanze bietet eine gute Deckung und eine nahrhafte Äsung für Wild, insbesondere in harten Wintern, wenn andere Nahrungsquellen knapp sind.