Wann wird Winterweizen gesät?

Oktober / November

Winterweizen wird typischerweise im Oktober oder November gesät. Dieser Zeitpunkt ermöglicht es dem Winterweizen, vor dem Winter eine ausreichende Wurzelentwicklung zu erreichen und in eine Ruhephase zu gehen. Im Frühjahr setzt dann das kräftige Wachstum ein, wodurch der Weizen die optimale Zeit zur Reifung bis zur Ernte im Sommer hat.