Frage 360 von 554
Wie reagiert das vom Großen Lungenwurm stark befallene Stück Wild und ist das Wildbret genusstauglich?
Antworten:
die Krankheit ist am Verhalten des Stückes nicht zu erkennen, das Wildbret muss verworfen werden
die Krankheit ist am Verhalten des Stückes nicht zu erkennen, das Wildbret ist im Gegensatz zur Lunge genusstauglich
die Krankheit ist am Verhalten des Stückes zu erkennen (permanentes Husten und schleimiger Ausfluss bei apathischem Verhalten), das Wildbret ist im Gegensatz zur Lunge genusstauglich
die Krankheit ist am Verhalten des Stückes zu erkennen (permanentes Husten und schleimiger Ausfluss bei apathischem Verhalten), das Wildbret muss verworfen werden