Frage 237 von 250
Worauf ist bei der Lagerung von mehreren Stücken Wild in einer Kühlzelle zu achten?
Antworten:
Solange die erforderliche Kühltemperatur eingehalten wird, können Stücke in der Decke/Schwarte und Stücke ohne Decke/Schwarte zusammen in der Kühlzelle hängen.
Stücke in der Decke/Schwarte dürfen nicht zusammen mit Stücken ohne Decke/Schwarte in der Kühlzelle hängen.
Es dürfen immer nur Stücke einer Wildart zusammen in der Kühlzelle hängen.
Es dürfen niemals mehrere Stücke gleichzeitig in der Kühlzelle hängen.